威尼斯人官网拾味第007期
所谓吃货大国
就是
只要一袋面粉
就能玩出十八种花样
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想我大陕西的面食种类
可谓举不胜举、唯我独尊
然而,有一种美食
仿佛成了龙套一般的存在
甚至都没有人听过
【烧麦】
拿它当早饭
拼不过包子家族人多势众、选择丰富
拿它当主食
总感觉不如饺子面条那么管饱,来得实在
出门在外
专门做馄饨、面条、生煎、小笼的店都见过
但很少寻觅到烧麦的身影
烧麦,著名的汉族小吃
是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃
形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口
河南有切馅烧麦
河北有猪肉烧麦
杭州有牛肉烧麦
江西有蛋肉烧麦
苏州有三鲜烧麦
广州有干蒸烧麦
都各具地方特色
对于不喜欢早起的上班族来说
能够快速吃到美味的早餐
是一件多么幸福的事情呀
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如果家里有烧麦的话……
趁着刷牙洗脸的功夫
放进微波炉里转一圈儿
出门的时候就可以拿在手上带走啦
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本期威尼斯人官网拾味为吃货们带来的美食
猪肉烧麦
吃货们要赶快学起来哟